昼はそば屋、夜は居酒屋。
父子が営む2つの「顔」に注目

25年来、父親が営むそば屋の「夜の顔」として、06年3月に居酒屋をオープン。隠し味に赤ワインを入れ甘みのなかにほろ苦さを引き出したオリジナルのタレや、どんな肉との相性もよい自然結晶天日塩「匠の塩」で焼き上げる焼き鳥(¥80〜)が人気だ。また、そば屋の父親自慢のダシを使った「出し巻き玉子」(¥450)やホタテや甘エビなどが入ってボリュームもある「具だくさんおわん蒸し」(¥600)などの一品料理も見逃せない。「ザルそば」(¥500)など、そばは、夜でも注文ができ、シメにぴったり。大将が選んだお酒といっしょに楽しもう。

飲み放題付きのコースも3000円から用意(4名〜)。料理は予算に応じてくれるので気軽に相談を。コースは前日までに要予約

画像にマウスを合わせるとメイン画像を変更できます

居酒屋 亀屋 PICK UP写真

城南線を南に1本入る。11:00〜15:00はそば屋として営業しOLやサラリーマンに人気だ 
店内は全25席。家庭的な雰囲気と接客にファンも多い 
大将オススメの鶏刺。「ムネ刺」(¥550)「地鶏のズリ刺」(¥580)。「キモ刺」(¥500)など 
焼き鳥は80円〜。素焼きし一晩寝かせた「鳥皮」(¥80)は、余分な脂が落ちて、カリッとした仕上がり 

居酒屋 亀屋 店舗情報

基本データ
店名 居酒屋 亀屋
住所 福岡市中央区薬院3-12-12
電話 092-524-5060
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
QRコードを読み込む
交通アクセス ●西鉄天神大牟田線薬院駅南口より西へ。城東橋交差点を南に向かい、松尾建設の角を西へ、徒歩5分
営業時間 ●11:00〜15:00(LO),18:00〜翌1:00
●[日]18:00〜翌1:00(LO24:30)
休日 第2水曜日(祝日の場合は営業),翌日休み
駐車場 なし 
平均予算 [夜]2500円
予約 飲み放題付きコースは前日までに要予約
座席データ
総席数 25席
(C)KADOKAWA X MEDIA ALL RIGHTS RESERVED.